Dokumentation für eine Getränkeschankanlage

gem. BetrSichV, ArbSchG, LFGB, DGUV 310-007/310-010 · DIN 6650 · inkl. Reinigungsnachweis

Betriebsstätte

Doukas & Charlet GmbH

Anschrift

Querallee 36, 34119 Kassel

Kundennummer

10039

Ansprechpartner

—

Dienstleister

MP ZapfRein LTD & Co. KG, Brockhauser Str. 2, 49626 Berge

Stand

21.07.2026 · befähigte Person G. Mihai (Q-1126)

1 · Anlagenbeschreibung

1. Bieranlage (bier)

Getränk / Leitungen

Bier · 4 Leitungen

Errichter

—

Anstich / Lagerung

Überkopfanstich · —

Bestand / Neueinbau

— · Reinigungsturnus 14 Tage

2. Tafelwasser BRITA Vivreau Extra 85 (tafelwasser)

Getränk / Leitungen

Tafelwasser · — Leitungen

Errichter

—

Anstich / Lagerung

Ausschank über die Theke · —

Bestand / Neueinbau

—

Sicherheits-/Bauteile

IBN 23.02.2026 · Wartung P3 Oxonia · CO2-Versorgung Linde-Flasche mit Druckminderer

2 · CO₂-Warnanlage / Sicherheit

keine CO₂-Warnanlage erfasst

⚠ CO2-Versorgung (Linde-Flasche) an Tafelwasseranlage. GB erforderlich bzw. anzubieten (Umsatzchance). Durchfuehrung/Entscheidung: befaehigte Person G. Mihai (Q-1126).

3 · Tafelwasser

Gerät	Serien-Nr.	Filter	Karbonator	Status
BRITA Vivreau Extra 85 / C2 HL TG	040325245054106	—	—	aktiv

4 · Reinigungsnachweis (nach DIN 6650-6)

Bieranlage · Turnus 14 Tage nächste 02.08.2026

Datum	Reinigungsart	Mittel	Leitungen	Durchgeführt von	Abger.
10.04.2026	chemisch-mechanisch	BEVI/DESANA	1-4	G. Mihai	offen
25.04.2026	chemisch-mechanisch	BEVI/DESANA	1-4	G. Mihai	offen
09.05.2026	chemisch-mechanisch	BEVI/DESANA	1-4	G. Mihai	offen
23.05.2026	chemisch-mechanisch	BEVI/DESANA	1-4	G. Mihai	offen
06.06.2026	chemisch-mechanisch	BEVI/DESANA	1-4	G. Mihai	offen
20.06.2026	chemisch-mechanisch	BEVI/DESANA	1-4	G. Mihai	offen
02.07.2026	chemisch-mechanisch	BEVI/DESANA	1-4	G. Mihai	offen
19.07.2026	chemisch-mechanisch	BEVI/DESANA	1-4	G. Mihai	offen

Tafelwasser BRITA Vivreau Extra 85 · Turnus —

Noch keine Reinigung erfasst.

5 · Offene Punkte / Wiedervorlagen

Art	Beschreibung	Fällig	Status
Gefährdungsbeurteilung CO2	CO2-Versorgung (Linde-Flasche) an Tafelwasseranlage. GB erforderlich bzw. anzubieten (Umsatzchance). Durchfuehrung/Entscheidung: befaehigte Person G. Mihai (Q-1126).	2026-07-19	offen

Ort, Datum

Befähigte Person: G. Mihai (Q-1126) · MP ZapfRein LTD & Co. KG

MP ZapfRein LTD & Co. KG · Brockhauser Str. 2 · 49626 Berge · info@zapfrein.de · USt-IdNr. DE355485682 — erstellt am 21.07.2026 aus dem ZapfRein-CRM.