Dokumentation für eine Getränkeschankanlage
gem. BetrSichV, ArbSchG, LFGB, DGUV 310-007/310-010 · DIN 6650 · inkl. Reinigungsnachweis
Betriebsstätte
Celona Kassel Gastro GmbH
Anschrift
Königsplatz 59, 34117 Kassel
Kundennummer
—
Ansprechpartner
—
Dienstleister
MP ZapfRein LTD & Co. KG, Brockhauser Str. 2, 49626 Berge
Stand
22.07.2026 · befähigte Person G. Mihai (Q-1126)
1 · Anlagenbeschreibung
1. Bieranlage Celona (bier)
Getränk / Leitungen
Bier · 6 Leitungen
Errichter
—
Begleitkühlung
Antoine
Leitungen
Länge 20 m · Querschnitt 7 mm · Steighöhe 4 m · Wendel —
Bestand / Neueinbau
Neueinbau
Sicherheits-/Bauteile
6 Ltg. Begleitkühlung Antoine 500 W. CO2-Warneinheit 08/25.
2. Postmix/Premix Celona (postmix)
Getränk / Leitungen
Cola · — Leitungen
Errichter
—
Bestand / Neueinbau
Neueinbau
Sicherheits-/Bauteile
CO2-Versorgung im Technikraum
3. Tafelwasser Celona (tafelwasser)
Getränk / Leitungen
— · — Leitungen
Errichter
—
Bestand / Neueinbau
—
Sicherheits-/Bauteile
nächster Filterwechsel 09.09.2026
2 · CO₂-Warnanlage / Sicherheit
| Hersteller / System | Sensoren | Letzte Prüfung | Nächste Prüfung | Status |
|---|
| KUNDO XT — | — |
— | 2027-08-01 | aktiv |
3 · Tafelwasser
| Gerät | Serien-Nr. | Filter | Karbonator | Status |
|---|
| Blupura BOX 80 FIZZ | 2506128810 | Pentair Everpure 4C² | ja | aktiv |
4 · Reinigungsnachweis (nach DIN 6650-6)
Bieranlage Celona · Turnus —
Noch keine Reinigung erfasst.
Postmix/Premix Celona · Turnus —
Noch keine Reinigung erfasst.
Tafelwasser Celona · Turnus —
Noch keine Reinigung erfasst.
5 · Offene Punkte / Wiedervorlagen
| Art | Beschreibung | Fällig | Status |
|---|
| Filterwechsel | Pentair Everpure 4C² / Hoshizaki | 2026-09-09 | offen |
Ort, Datum
Befähigte Person: G. Mihai (Q-1126) · MP ZapfRein LTD & Co. KG